NUESTRA CARTA

 

Sencillamente apostamos por productos de primera calidad, con los mejores y más frescos ingredientes, combinándolos de forma sorprendente para crear un delicioso e innovador plato


Entrantes


Nachos

Pollo cajún, queso cheddar, crema agria, pico de gallo, guacamole y jalapeños.

Provolone al horno con salsa de tomate

Queso provolone gratinado

 

Verduras en tempura con alioli de pera

 

Crujiente de morcilla con manzana dulce

 

Patatas Bacon Cheese Fries

Patatas, cheddar, bacon y salsa ranch

 

Lacón a la napolitana

Láminas de tomate, lacón y quesos variados al gratén

 

Patatas con huevos camperos estrellados

Con gulas o salmón

 

Patatas con huevos camperos estrellados y jamón ibérico de cebo

 

Tabla de jamón ibérico y queso

 

Ensaladas


Canónigos, gambones rebozados, mango, cebolla morada y vinagreta de cítricos

 

Tomate rosa aliñado con pimienta, ajo, aceite de oliva virgen extra de arbequina y caballa

 

Ensalada de rúcula, tomate seco, jamón ibérico de cebo y lascas de parmesano

 

Pizzas


Maríacastaña

Tomate, queso mozzarella, queso Philadelphia, salmón, rúcula y aceite virgen extra al toque picante

Rosario de la Aurora

Berenjenas, calabacín y pimiento

 

Juan Palomo

Espinacas, queso de cabra y piñones

 

La Marimorena

Bolognesa de ternera, salsa barbacoa y bacon

 

Rita La Cantaora

Pizza cuatro quesos

 

Sandwiches y Hamburguesas



Todos servidos con ración de patatas fritas

Hamburguesa artesana de ternera con rúcula, jamón serrano y queso de cabra

Hamburguesa de pechuga de pollo al curry, tomate y mix de lechuga

Hamburguesa de pulled pork con salsa BBQ al toque picante, salsa de cheddar, mix de lechuga, tomate y virutas de foie

Sandwich de pechuga de pavo, queso cheddar, rúcula y tomate

Sandwich de lacón y crema de queso manchego, mix de lechuga y tomate

Carnes y Pescados


Costillar asado al estilo Mariacastaña acompañado de patatas

Parrillada de carne

Chorizo, morcilla, secreto, pollo y ternera, acompañado de patatas

Entrecot de ternera de 250gr con patatas

Carpaccio de atún rojo a las finas hierbas

Ceviche de langostinos

Calamares rebozados con panko y acompañado de mayonesa de cítricos

Para los peques


Pizza de tomate, jamón york y queso

Combo: patatas, nuggets y fingers de pollo

Hamburguesa

Carne, queso, lechuga y tomate

Postres


Brownie de chocolate con nueces, helado de vainilla y crujiente de chocolate

Muerte por chocolate

Tarta de queso con arándanos

Tarta de zanahoria (apta para celíacos)

VEN Y PRUEBA NUESTRA CARTA